教你胡辣汤家常做法,隔三差五做一顿,香辣又开胃
2023-04-28 来源:飞速影视
胡辣汤是河南的特色早餐,相信大家对胡辣汤也一定不会陌生,在《舌尖上的中国》第三季有对它的专门介绍。除了在河南之外,山东、湖北等省都能吃到,尤其是对于北方人来说,胡辣汤更是受欢迎。虽说我不是河南人,但是我家却是十分喜欢喝胡辣汤的,因为我老公就是河南人。
受到老公的影响,我也喜欢上了胡辣汤这种美食,它的汤汁浓稠,香辣可口,常搭配面饼、油条一起食用。后来我专门为老公学习了胡辣汤的做法,这样老公就可以不用在外面买就可以喝到胡辣汤了。不过我这个胡辣汤的做法和正宗胡辣汤是有一定区别的,这种做法更适合在家里制作,我省去了一些香料,配菜也是根据自己的喜好用的。这款家常胡辣汤香辣又开胃,最适合冬天喝了,我家隔三差五就做一次,下面就一起看看吧。
【家常版胡辣汤】
◆食材:面筋/面粉、粉条、木耳、火腿、豆腐、花生米、菠菜、生抽、盐、醋、黑胡椒粉、鸡精、十三香、香油
◆步骤:
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