“木筷”与“不锈钢筷”哪个适合家里用？看完“冒冷汗”，别选错了(4)

1993年黄曲霉毒素就已经被世界卫生组织划定为1类致癌物质，而且这种霉菌要在300度的高温下才能杀死，长期使用这样的筷子等于慢性自杀，所以不要抱有侥幸心理。

如何判断你家的筷子暗藏黄曲霉毒素吗？

如果放大这根木筷子，就可以发现筷子有裂痕，在裂痕的位置可能残存着食物，在潮湿的环境下，这些食物产生了霉变，黄曲霉毒素也就悄悄滋生了。
研究发现，在潮湿的地区，木头筷子和竹筷子在3-6个月左右，就开始滋生黄曲霉毒素了！

你可别小看这个霉菌的威力，霉菌产生的大量孢子是已知的强过敏原。
对霉菌过敏的人可能会出现一些经典的过敏症状，比如打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、眼睛喉咙发痒、流泪等。
如果你出现莫名其妙的过敏问题，就需要考虑检查一下是不是霉菌增多导致的啦。