明日谷雨｜食补正当时！祛湿抑春火，健康一整年！(12)

13. 搭配黑米饭、鸡蛋、水果就是标配的早餐。

14. 猪肝的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处。

15. 猪肝菠菜汤也是一道快手美味非常方便快捷哦。
小窍门：
猪肝的第一个功效是可以养肝明目，因为猪肝当中含有着丰富的维生素A，而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用，因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人，如果适当的食用猪肝，都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气健脾，因为猪肝入胃经和脾经，因此对于脾胃虚弱、消化不良的人，适当的食用猪肝都有着很好的补气健脾胃的功效。猪肝的坏处就是其中含有的胆固醇和脂肪也会比较丰富，如果吃得过多，会引起血液当中胆固醇和血脂水平的增高，而引起心脑血管疾病的高发。
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