梅兰芳谈《贵妃醉酒》：“表演不能做过了头，走上淫荡的路子”(9)

“第二次的卧鱼照例是在小边。身段一样，手脚的部位跟第一次刚好相反，就不必细说了。
“第三次的卧鱼，照例是在当中。身段跟第一次相同，不过用袖子小有分别，右手向里翻，左手向外翻。蹲了下去，还要转一个身的。这地方别的人做，有打一个圈子，很快地卧倒地下。拿舞蹈的姿势来说，的确是很好看的，拿剧情来讲，就不合理了，一个喝醉酒的人，动作是不会这样快的。
“卧鱼的身段，固然要看演员的腰腿功夫。可也不宜做得过火。有些演员蹲下去了，躺在地上好半天才起来。这就过分卖弄他的腰腿功夫，不合乎嗅花的作用了。”
“这三个卧鱼，我知道前辈们，只蹲下去，没有嗅花的身段。我学会以后，也是依样画葫芦的照着做。每演一次，我总觉得这种舞蹈身段，是可贵的，但是问题来了，做它干什么呢？跟剧情又有什么关系呢？大家只知道老师怎么教，就怎么做，我真是莫名其妙地做了好多年。有一次无意中，把我藏在心里，老不合适的一个闷葫芦打了开来。我记得住在香港的时候，公寓房子前面有一块草地，种了不少洋花，十分美丽。有一天我看得可爱，随便俯身下去嗅了一下，让旁边一位老朋友看见了，跟我开玩笑地说：‘你这样子倒很像在做卧鱼的身段。’这一句无关紧要的笑话，我可有了用处了。当时我就理解出这三个卧鱼身段，是可以做成嗅花的意思的。因为头里高、裴二人搬了几盆花到台口，正好做我嗅花的伏笔。所以抗战胜利之初，我在上海再演《醉酒》，就改成现在的样子了。
“当年路先生教我的时候。只有两次卧鱼，我问过几位汉剧、川剧等地方戏里演《醉酒》的演员，他们也都说只有两次卧鱼。所以近年来我已经把当中的一次卧鱼给删掉不做了。
（按）梅先生把这三个卧鱼的身段，改成嗅花以后，照这样演过一个时期，又感到大小边的两个卧鱼身段，完全一祥，显得太呆板，应该在小动作里有些变化。他现在把小边的嗅花，改为露出手去攀花枝，嗅完了花，还加了掐花、扔花等动作（扔花动作是在站起来以后做的）。