米其林摘星记,打卡广州唯一米其林二星餐厅:江-由辉师傅主理

2023-04-29 来源:飞速影视
一、序
继续更新这个系列,最近因为出差,没怎么更新,和大家说声对不起。为感谢大家一直对这个系列的支持,所以第九十篇会是一个特别篇,肯定会是给大家送福利的时候啦,因为这一篇将会有两位美女小姐姐出镜!我的搭档da小姐姐和my小姐姐!

米其林摘星记,打卡广州唯一米其林二星餐厅:江-由辉师傅主理


此次打卡的图集放上来吧

米其林摘星记,打卡广州唯一米其林二星餐厅:江-由辉师傅主理


da小姐姐镇楼
这一次要带大家探的店,是19年广州唯一米其林二星餐厅、大众点评黑珍珠一钻餐厅,位于广州文华东方酒店三楼的江-由辉师傅主理餐厅,主要是以做创意粤菜为主,平时我们都以江作为其简称,所以在文章中也会直接以这个名字来说。其实米其林对于广州来说的争议一直都是很大的,因为它的评选标准可能不太适应广州的餐厅,很多好吃的老字号可能因为环境服务等达不到它的要求。存在即合理,既然已经评了这家餐厅了,作为广州唯一的米其林二星,不过来打下卡就说不过去,所以就过来试下他的口味是怎么样的吧!
开始前还是简单的和大家说说这个餐厅吧,选自官网:
江-由辉师傅主理堪称这座城市不能错过的粤菜餐厅,为您打造难忘的用餐体验。辉师傅仅选用上乘时令食材,遵从久负盛名的传统方式精心制备,制定了一份令人赏心悦目、垂涎欲滴的菜单。江-由辉师傅主理餐厅主厨的黄景辉师傅是中国具备受关注的著名厨师之一。 16岁出道至今共30年的丰富厨艺经验, 年仅26岁时当上行政总厨, 率领着20多位名厨的团队。如今他以创意粤菜而闻名, 善于利用独具创意的菜式设计, 将简单食材烹制出令人赞叹的美味。 辉师傅的菜单以全新的方式展现粤菜的精致与完美,同时还原传统家庭式的用餐氛围。江-由辉师傅主理餐厅格局时尚明亮, 共有8间私人包间, 是宾客定制商务宴请、家庭聚会的不二之选。专业服务团队会及时细心地满足每位宾客的需求, 更能为宾客推荐定制茶饮及配酒, 必将城中中菜水准提升至新的高度。
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