米其林摘星记,打卡广州唯一米其林二星餐厅:江-由辉师傅主理(17)
2023-04-29 来源:飞速影视
吃完共1527元,人均要500多元
它能评上米其林二星并不是因为它出品的粤菜超好吃,因为米其林的官网里,对于星级评定准则是这么表述的:五条标准是星级评定的准则:食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中所表现的个性、是否物有所值,以及餐厅水准的一致性。只能说它能评上米其林二星,是其更加适应米其林二星的评选条件,不并是说他在出品比其他没评上的好。其实广州的美食一直都不太认可米其林的评选的。因为广州的味道很难具体去的形容,更没办法用米其林标准来评价,所以米其林这些评选标准对于广州人来说,并不太重要。
最后,我想说的是,吃饭这件事,广州人只信自己的舌头,什么美食榜单并不重要,自己就是最好的评审!所以,以上仅代表个人意见!
好, 这一篇探店就到此结束了,如果觉得写得不错的朋友记得点赞加收藏,那么,我们就在下一篇见啦!我们是为食小分队,如果对美食探店感兴趣可关注我,持续更新!谢谢!
文案:雾灵山涧原创
图片:为食小分队原创
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最后,放二位漂亮小姐姐合照结束吧,
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