从自家厨房奋斗到纽约开餐厅,红遍美国的少年厨神如何炼成?
2023-04-29 来源:飞速影视
弗林·麦克利的脸上有些雀斑,浓密的栗色头发拢向一侧,性格有些腼腆。
他16岁在纽约西村开了一家真正意义上的餐厅,被誉为“烹饪天才”。
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只要置身于厨房,弗林就会瞬间神采飞扬!
别人总是很好奇,他的厨师天赋是不是来自于父母?
弗林摇摇头,想一想又点点头,因为如果不是妈妈煮的饭太难吃,他也不会有机会发现自己对厨艺的热爱,进而变成人生的事业。
妈妈无心插柳
弗林抱怨过,他小时候每天的梦魇就是三餐,因为妈妈忙于工作,做的饭太难吃了!
一个暑假,妈妈把还未满10岁的弗林送到爷爷奶奶家。
每天跟在奶奶后面采新鲜的蔬果,看奶奶在厨房里煮饭,弗林回忆过往:“奶奶做的饭很好吃!”
有一天奶奶不在家时,弗林的表弟表妹们没人做饭吃。弗林模仿奶奶下厨房,除了烤面包、榨果汁,弗林还小试牛刀,做了蔬菜沙拉和牛排。
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三个孩子一起把菜吃得干干净净,奶奶得知后很吃惊。从此,弗林被奶奶允许在厨房里练习做菜,没多久,他做的菜就被端上了餐桌。
就是这个暑假,弗林爱上了厨房!妈妈做梦也没想到,她的一个临时决定改变了弗林的人生轨迹。
妈妈有心栽花
弗林回家上学后,妈妈还是一如既往地做饭给他吃。
早上,妈妈把各种谷物和牛奶混在一起煮。“妈妈,你就不能挑选几样适合泡牛奶的谷物吗?”弗林吐掉了嚼不动的藜麦。
就这样忍受了一周糟糕的三餐之后,弗林坚决要求自己做午饭。
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