八九十年代春节满满的回忆,可惜再也回不去了!(2)
2023-04-29 来源:飞速影视
吃上几天煎饼后,家里就开始蒸豆包了,使用黄米配上红豆馅做的豆包,既当菜又当饭了,蒸完拿到外面冻起来,放到大缸储存,基本上直到二月二以前家里主要就吃这个了,现在看来这还是粗粮,但当年这已经算是改善生活了,当时家庭条件好的还会再蒸一大锅年糕。
就这样在忙忙碌碌中到了腊月二十三,这天会吃饺子,我记得当年一般都是白菜加大油,直到90年以后,小年饺子才开始放肉。腊月二十四开始,亲戚养猪的开始杀年猪,大人去帮忙,顺便割点肉过年,我们小孩跟着去混一顿酸菜白肉血肠吃;我记得最开始好像是割五斤肉、然后随着生活不断变好,到九五年我记得直接割了半头猪,也是那一年我第一次吃到自己家炖的猪头肉。
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