从中国的待客之道我们学到了什么？(2)

文字记载：“使僮斟酒不满，客举杯细视良久，曰：“此杯太深，当截去一段。”主曰：“为何？”客曰：“上半段盛不得酒，要他何用？”主人因为客人为斟满酒杯，便说了一句玩笑话，实在是说出了宴席的“奥秘”。既然要宴请对方，客人最忌讳的是怠慢，最在意的是诚意。客人无意之间的戏谑之语给席间增添了气氛，也让主人明白了道理。

时代变了，但酒桌或者筵席上的待客之道没有改变，古语云：“不学礼，无以立。”（《论语·季氏》），“礼”的重要性不言而喻。
众多古典文集当中的例子不甚枚举，虽说都是客套和玩笑的“宴之语”，但能够反映出主人的识大礼和诚信之意，而对客人而言，得到了应有的“心理满足”。
重视桌上的“礼”，不是花言巧语、阿谀奉承，而是规规矩矩、有礼有德。
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