塞尔维亚终极美食指南：去塞尔维亚，跟着它吃就对了(3)

塞尔维亚的很多主食一般都是全年供应的，不过也有许多时令食物只能在特定的时间吃到。

塞尔维亚美食除了盐和胡椒粉外很少用到调味料，通常是使用新鲜食材，简单调味后品尝其天然风味。不过也有例外，比如一种叫“Vegeta”的菜肴，就是把盐、香料以及脱水蔬菜和新鲜蔬菜混合在一起做成的。

塞尔维亚的美食传统

以美食为中心
和很多欧洲国家不一样，塞尔维亚的生活是以食物为中心的。也可以说，在塞尔维亚的传统中，美食是核心要素。