“客家焖猪肉”盛会！横台山的客家村，女子无份陋习如今已然式微(3)

延桂鄧公祠
另一说法，“魁”则首领，写少一撇，有低调之意。横台山邓氏读书考取功名，虽然谦逊，但确实有骄人的历史。早在十八世纪中叶，横台山乡附近就有不少教学场所如雨后春笋，层出不穷，包括汇泉书室(1760)、崇文书室(1760-1820) 和兰芳书室(1862)、义社书室 (1874) 和东园书屋 (1880)。崇文重教的传统，反映了客家人期望子弟考取功名，提升宗族威望的心愿。

昔日台山学校
成立于光绪六年 (1880)的东园书屋，正是创校于1938年的台山学校的前身。笔者当日在原址留连，细细品察岁月留痕，仿佛穿越时空，听到客家子弟寒窗苦读的朗朗书声。据老一辈村民回忆，上世纪五十年代之前，横台山村校还是用客家话教学，后来才被粤语取代。
笔者的好朋友、对客家语言有深入研究的刘镇发教授，正是在横台山出生和上学的本地人。他在《客家大学堂》的视频节目中谈到，当地有个地方叫芝麻岭，其实原名叫猪乸岭。老一辈的村民都知道，从前咒人去死，就说“去猪乸岭睡觉吧”。惠州客家话的“猪乸”，发音正是粤语的“芝麻”。

横台山曾经有热闹非凡的墟市。在永宁里，现在还能看到民居门牌以“鱼市”为地方名称。昔日交通不便，村落间自然形成市集。永宁里的鱼塘街市在七十年代中期还存在，后来渐渐集中到了元朗。