你真的了解泰·冬阴功汤嘛？

泰菜的千奇百怪，恐怕大家都早有耳闻，其中美食最为甚者，便是泰国鼎鼎大名的国汤——冬阴功汤。稍稍喜欢泰菜的朋友们就很难不视冬阴功汤为诱惑，通体鲜红的虾，白色的菌，靓丽的汤里微微能尝出味道又不一定能知其名的各类调料，颜值当道却又汤鲜味美，热热喝下，简直每一个毛孔都透着舒畅，饕客们忙着下肚的同时，知道这款美味貌美不相上下的汤的由来吗？

相传，泰国历史上的一位国王郑信的女儿，一位美丽的公主因病卧床，食不知味，国王命令御厨一定要做出来一道公主喜欢的菜。于是绞尽脑汁的御厨们就将柠檬叶、辣椒、香茅、和鲜虾等原材料混合在一起，煮出来了一碗浓郁可口、鲜辣咸香的汤。公主喝下汤后大大称赞其味美，并且一天比一天健康起来。国王圣颜甚悦，大大封赏了御厨们，并推崇此汤为“国汤”，取名“冬阴功汤”。

有时候“冬荫功”又会被写为“冬阴功”，其实，这完全是个音译的名字。“冬荫功汤”就是酸辣虾汤。但是，恐怕店家和食客都会觉得这个略微萌萌的名字带着一点土里土气的感觉吧。点单的时候——在装潢精美的店里，面对店家，恐怕也难以理直气壮的递上一句“一碗酸辣虾汤”，恐怕“酸辣虾汤”本人（汤）也会不满意吧……