一花一草、一美食皆可治愈日本治愈系电影-在京都小住(3)

佳奈是学设计的，晚上她把那些美食的外层包装纸收藏起来，仿佛保存着它们就能够保存住舌尖上的味道。夜晚寂静，没有东京那种车水马龙的吵闹，佳奈仿佛回到了儿时，越是轻松安静，越是能够听见自己内心的声音，想要清楚自己未来要走的道路。
第二天佳奈一起床，便发现舅公为他煲好了汤，一如既往的好喝。舅公说，汤之所以好喝，那是因为水足够清甜，京都的水啊，是此地一绝。说完便拿出了两个大水瓶，让佳奈去山间的神社取水。
佳奈觉得舅公太过于执着了，都是水，能有什么区别呢？可是她不知道京都也可以称作是水之都，比起地面上看得见的河川，京都水的精华都在地下。
她来到了山间神社，那里清雅别致，来到取水的地方，发现涓涓溪流水之清冽。眼前的大叔是常来取水的人，为了感恩大自然的馈赠，每一次去玩水他都会自愿将水池周围打扫干净。除此之外，每个月都有志愿者来打扫整个神社的庭院。对于他们来说，每一滴水都不能轻易浪费。怀揣着感恩之心守护这里的水，或许才是水之都能够一直流转至今的原因吧。

佳奈只取了一瓶，之后来到了另一个取水地，取另外一瓶。一个在山上，一个在山下，附近的居民已经习惯用这里的水熬汤泡茶，滋味都比自来水要好。旁边有一家店，里面的馒头都是用这里的水做的，佳奈忍不住去尝了个鲜，口感滋味都很好。
外面已经淅淅沥沥下起了雨，回家之前佳奈去买了一些咖啡豆，神社的水，加上舅公的精心研磨熬煮，最后才让佳奈品尝到了难得的美味。
晚上，舅公领着她去外面的餐厅吃饭，那又是一家百年老店。舅公说，在京都，没有100年历史的都不能称作是老店。
京都人的餐厅囊括了很多地方的美食，西餐、日料、中餐。每一个人都有自己钟爱的餐厅，而他们现在吃的这一家就是舅公最喜爱的西餐厅。