全球50家最佳酒吧新鲜出炉!中国6家入选(2)
2023-04-29 来源:飞速影视
泰尔 初级 英国伦敦
图源:ins@tayer_elementary
泰尔 初级(Tayēr Elementary)获得了此次榜单的第二名。店如其名,泰尔 初级被大体划分成两个区域,“泰尔”是以品尝小食为主的餐厅区,拥有自己的开放式厨房,每个季节都会推出有创意的时令菜品。“初级”则是以享受饮品为主的休闲区,里面的原木色吧台前摆满了高脚凳,工业风的装潢风格力求为客人打造更为放松的休闲环境。在“初级”点单鸡尾酒,人们很快就能尝到饮品,因为调酒师们提前为每一款酒都做好了草案,并调配了半成品。据说,“一口马提尼”是这里的明星产品,很多人第一次来都是从这款酒开始点起的。
天堂 西班牙巴塞罗那
图源:ins@paradiso_barcelona
调酒台的一切被原木色棱条花纹360度包围,当黄色的灯光点亮,这里就是另外一个世界。从店面装潢、菜单,再到饮品,可以看到酒吧经营团队对精致的坚持。这里的菜单会在昏暗的环境中发出荧光,为客人清晰呈现饮品名称。上桌的每一杯饮品都堪称艺术品,“太空可乐达”和“内格罗尼火山”的杯中会被放上干冰“火山”,在人们品尝的过程中散发出袅袅“仙气”。在“了不起的盖茨比”和“超酷马提尼”的制作过程中,调酒师会使用“过冷水”在玻璃杯中建造一座冰山,让人们在享用饮品前大饱眼福。
笨拙的人 希腊雅典
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