“莲香楼”结业:《溏心风暴》茶楼版,家族争招牌大决裂(12)
2023-04-30 来源:飞速影视
金字招牌,不吃香了
百年莲香楼在风波中摇摇欲坠,确实令人生出惋惜之情。
可是转念想想,历史不就是这样吗,一座茶楼的经营原本要面对这一切:股东争斗、风俗变化、环境变迁……过去的百年中,莲香楼在风雨中屹立不倒,若它想要存在另一个一百年,自然也要重新经历时代的风雨。
早在2019年2月,莲香楼就因为租约期满,东主颜氏家族就打算让莲香楼结业,消息传出来后,街坊市民纷纷表示产不舍,涌到莲香楼野性消费怀缅一番。
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也是出于情怀,几位老伙计便凑了一笔钱接手经营,让茶楼不至于倒闭,以特许经营权的模式续租三年,更名为“莲香茶室”,月租金40万,只做白天,不再做夜市。
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