“莲香楼”结业：《溏心风暴》茶楼版，家族争招牌大决裂(12)

金字招牌，不吃香了
百年莲香楼在风波中摇摇欲坠，确实令人生出惋惜之情。
可是转念想想，历史不就是这样吗，一座茶楼的经营原本要面对这一切：股东争斗、风俗变化、环境变迁……过去的百年中，莲香楼在风雨中屹立不倒，若它想要存在另一个一百年，自然也要重新经历时代的风雨。
早在2019年2月，莲香楼就因为租约期满，东主颜氏家族就打算让莲香楼结业，消息传出来后，街坊市民纷纷表示产不舍，涌到莲香楼野性消费怀缅一番。

也是出于情怀，几位老伙计便凑了一笔钱接手经营，让茶楼不至于倒闭，以特许经营权的模式续租三年，更名为“莲香茶室”，月租金40万，只做白天，不再做夜市。