“莲香楼”结业:《溏心风暴》茶楼版,家族争招牌大决裂(13)
2023-04-30 来源:飞速影视
也有传闻是一群老街坊凑钱给老伙计支撑下去的
可惜,不到一年时间,莲香楼又再因为社会环境及疫情的影响再度陷入危机,老东家颜氏家族在2020年重新接管茶楼,并且改回“莲香楼”。
![“莲香楼”结业:《溏心风暴》茶楼版,家族争招牌大决裂](http://fs.qqfile.top/re/aHR0cHM6Ly9waWNzMS5iYWlkdS5jb20vZmVlZC9kYzU0NTY0ZTkyNThkMTA5Y2JjYzhmMzA4MjQyMGJiNTZjODE0ZDJkLnBuZ0BmX2F1dG8_dG9rZW49YzU3N2UyYTlhM2U1NTgxZDIyYWQ4Y2UyYzZjZmYwNTk1)
都说莲香楼被疫情压垮了,疫情中实体餐饮也确实艰难,可其实疫情对莲香楼来说是雪上加霜的灾难,却不是崩溃的缘由。
归根结底,是旧茶楼这种生活方式虽然在传统上为老广和港人所钟爱,在新的社会经济环境下只“守旧”是很难得,但茶楼也好,糖水铺也罢,总要有吸引流量的手段和卖点才能生意长红。
![“莲香楼”结业:《溏心风暴》茶楼版,家族争招牌大决裂](/images/loading.gif)
老店有旧口碑,同样会有许多老问题,光是莲香楼有点野蛮的服务态度和“就餐礼仪”就能将很多年轻人劝退,同时过去的辉煌也带来更多的利益之争,莲香楼的股东纠纷就是例子。
比起新生的竞争者,老店的金字招牌已不全是优势了,只是,我和琴姐一样,“始终觉得茶楼是个好地方”。
![“莲香楼”结业:《溏心风暴》茶楼版,家族争招牌大决裂](/images/loading.gif)
本站仅为学习交流之用,所有视频和图片均来自互联网收集而来,版权归原创者所有,本网站只提供web页面服务,并不提供资源存储,也不参与录制、上传
若本站收录的节目无意侵犯了贵司版权,请发邮件(我们会在3个工作日内删除侵权内容,谢谢。)
www.fs94.org-飞速影视 粤ICP备74369512号