既然海星吃了蛤蜊,那我们就只好吃海星了(5)
2023-04-30 来源:飞速影视
海星的生殖腺 来源丨网络
一方有难,八方“吃”援,从这次青岛海星泛滥开始,很多地方的小伙伴也都起了好奇心,纷纷在网上订购,打算尝尝鲜。
一般来说,针对这次泛滥的多棘海盘车,可以用蒸煮的方式做熟食用,也有一些烹饪方法将海星的生殖腺剥出来做汤或者蒸蛋。不过据吃过的小伙伴们说,做熟的味道类似鱼子和蟹黄,但要更腥一些。因此海星是否好吃可能更多还是取决于个人的口味偏好。
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似乎也可以用来烧烤 来源丨维基百科
据报道,截至小编发稿前,在各地吃货的努力下,青岛当地的海星甚至已经出现了供不应求的情况。但从整体上来看,依靠吃货治理泛滥的有害生物并不能算得上是一个可靠而有效的方法,这一点只要看看至今仍然泛滥的小龙虾和罗非鱼就知道了。
况且,损失了那么多牡蛎和蛤蜊,才换回45万斤海星(而且一只海星就那么一点点黄),明显是赔本生意嘛。
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