它被称为天下第一丑鱼，低脂肪低热量，美味又健康(2)

首先准备好安康鱼一条，葱姜蒜、啤酒、盐、生抽、花椒、大料、料酒、糖
1.安康鱼虽然好吃，但是它很猛，平常吃一些鱼虾，所以牙齿非常的锋利，在清理它的时候一定要小心，不要伤到手。
2.将鱼清理好之后洗干净，切成块。
3.然后起油锅，油热了之后，放入葱姜蒜还有花椒大料，炒出香味。
4.然后倒入一罐啤酒，如果没有放清水也是可以的。
5.然后再加一勺生抽和料酒、白糖。
6.等到锅里的汤烧开之后，将切好的安康鱼放到锅里。

7.小火炖煮，再放入一盐调味，收汁，再加入一些葱花就可以出锅想用美味了。
这是一道相当美味的食物，让你印象深刻，没有想到这么难看的鱼，居然这么好吃。