带你看看马头小吃

马头被称为小上海
马头被称为小上海，是鲁南苏北商品集散地和全国糖果、食品、卫生用品生产基地。 因此还被称为小吃之都，糖果城。
来来来，看看我们的特色小吃

马头糁马头糁颜色呈谷黄色。马头糁里不放黑胡椒，里面放了独有的去皮的麦米——麦仁。麦仁被滚烫的糁汤煮烂，糁汤就呈现出谷黄色，散发出淡淡的谷香。马头糁则是把几斤重的整块牛肉和牛骨放入木桶底，整晚的熬制。久而久之，牛肉被熬化，糁汤里自然就有丝丝牛肉的味道。
小编要流口水了～～～

烤牌烤牌也叫“马头朝牌”。是临沂民间常用食品,因形状似古代官员上朝时手持的朝圣的牌子（笏）而得名。其制作方法是:将发好的面碾成薄片,抹上素油和芝麻,然后贴在专门的烤炉内烤熟。烤出的朝牌表面酥黄油亮，喷香可口。食用时其中夹入油条更好吃。