机器人便利店无接触式服务助力高校战“疫”：“F5未来商店”让师生吃上热乎饭菜

随着广州加强疫情防控措施，广州多所高校加强校园疫情防控，严把校门关，实施学生“非必要不出校”，校外无关人员严禁入校等措施，加强校园管理，并对聚集性活动提出相关具体要求。因此在校师生的身体健康、物质保障成为社会各界关注的重点。F5未来商店已进驻广州多所高校，在疫情期间F5的无接触式服务模式更加符合特殊时期安全、健康的用餐需求。
手机远程下单，无接触式到店取货
F5未来商店是一家24小时机器人便利店，店内主要售卖鲜食（粥、粉、面、饭、小吃）、冲饮、百货等商品，满足消费者全天时段的用餐需求，下单、制作、出货全过程均由机器人独立完成，无人、全自动化操作，无接触式的购物形式大幅降低因人员接触而导致的交叉感染风险。
消费者可以通过手机小程序或店内购物大屏两种形式下单，疫情期间无论是店内还是手机小程序中都张贴发布了“疫情期间请使用手机提前下单”的公告。“大部分同学都是在宿舍或教室提前小程序下单，根据制作的完成时间，到店取货打包带走，同学们已经适应了这种购物模式”。工作人员介绍，F5未来商店的全套自动化软硬件体统全部自主独立研发生产，目前主要分布在珠三角地区（广州、深圳、佛山、珠海）。
“黑科技”让在校同学随时吃上热乎饭菜
“F5未来商店的鲜食品类目前有50多种，每个品类都由我司有十几年五星级酒店大厨经验的厨师研发，通过评审委员会评审，才可上市；我们所有鲜食均由高标准的中央厨房生产，每天冷链配送，全程温度监控，食品安全更有保障，每天都会有充足的货品供同学们选择”。该公司负责人介绍。
自从去年疫情以来，广州各高校对人员管控十分严格，尤其是外校人员，外卖更不可进入校内，“以前错过饭点都习惯点外卖，现在疫情期间外卖就比较不安全，自从我们宿舍楼旁边开了F5未来商店，即使晚上12点以后想吃宵夜，在宿舍下单，下楼就可以吃到热乎的饭菜了，好方便，而且味道也不错，很好吃。”某高校的王同学表示。
据悉，一个机器人可以1小时出餐300多份，一般1家门店配备2台机器人，1小时可出餐600多份餐食，即使高峰用餐时段也能够满足学生的用餐需求，成为学校食堂的补充，同时同学们可以线上排队，免去现场排队的困扰。机器24小时运行，全程实现自动无缝衔接烹饪制作，货品及整个烹饪过程与人工隔离，能够降低人与人接触、人与货品接触而造成交叉感染风险；汤碗和餐具均使用一次性包材，门店环境与设备均由工作人员每天清洁消毒。