《三国演义》里杨修吃的那盒酥,到底是什么东西?丨脑洞问答(3)
2023-04-30 来源:飞速影视
这里的逻辑非常明确:元春赏的 糖蒸酥酪 ,
其本质就是一碗牛奶。
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● “糖蒸酥酪 ”
如果以上内容用来证明当年那合酥是奶制品,还不够有理有据,令人信服,那么一个更简单粗暴的证据在这里:《三国演义》里杨修之死的梗,不是罗贯中或者他之前的街头艺人新编的, 它出自南朝宋刘义庆《世说新语》的《捷悟》 。
《世说新语》是怎么说的呢?
人饷魏武一杯酪,魏武啖少许,盖头上题“合”字以示众。众莫能解。次至杨修,修便啖,曰:“公教人啖一口也,复何疑?”
《世说新语》里的 一杯酪 ,在任何时代都确定无疑没有歧义地是乳制品。
虽然到了《三国演义》里,一杯酪变成了一合酥,但是同一个故事里, 牛奶变面点?
不存在的。
其实早在魏晋南北朝时期,北方少数民族的饮食已经大范围渗透进中原地区,并且影响到江南士族的日常生活,也触发了轰轰烈烈的
地域互黑运动。
这里我们只举一个例子: 《世说新语》 记载:陆机诣王武子,武子前置数斛羊酪,指以示陆曰:“卿江东何以敌此?”陆云:“有千里莼羹,但未下盐豉耳。”
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● 陆机除了佐证南北朝有乳酪,最大的贡献是创作了《文赋》
参考资料:
1.王玲:《魏晋南北朝时期北方地区的胡汉饮食文化交流》,华中师范大学硕士学位论文,2002年。
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