闯关东、走西口、蹚古道、下南洋、赴金山，“流浪”中国(4)

康定是一个重要的节点地方，通过这里又分为两条古道。一条是向西通往西藏，一条是向南通往云南，并且通过这条古道，陕西商人最远走向了西亚、印度和东南亚。
西藏等地高寒，植物难以生长，当地居民的主食为青稞。此外，食用的牛羊肉和奶制品等高蛋白、高油脂的食物也占了很大比重。而这些酸性食物不好消化，需要碱性的茶水中和。唐宋时期，中原王朝为了防御北方的游牧民族需要大量马匹，而中国东部不产良马。有需求，双方一拍即合，茶马古道应运而生。当时茶叶来源有两个，一个是陕南茶，由世代种植茶叶的巴人提供，另一个是南方茶，主要来自湖南安化，当时的茶叶压制成砖便于运送。

而通向西南的茶马古道，最早就是由陕南的商人硬生生踩出来的，到达康定，再通过康定运送到西藏、云南，东南亚，然后再转到印度，通过印度再运送到西域中亚等国。