史上11个大型翻车现场:被大肆宣传,却最终以失败告终(7)
2023-04-30 来源:飞速影视
1992年,百事可乐营销主管大卫·诺瓦克想到了一个不错的主意。他看到最近像Slice这样的无咖啡因苏打水,和像clear Canadian这样的透明苏打水的流行。如果他能创造出一种百事可乐产品,同时兼具这两种功能,他肯定会大赚一笔。
他们的目标是创造出一种清澈、不含防腐剂和咖啡因的苏打水,尝起来与最初的百事可乐相似。此外,最重要的是一个透明的瓶子,以显示新的透明的外观。
食品科学家Surinder Kumar(玉米片芝士多力多滋的发明者)被请来帮助该项目,但他对该项目持怀疑态度,原因有很多。可乐的棕色可以防止阳光破坏饮料,这就是为什么雪碧和7UP等透明饮料,都用绿色瓶子包装的原因。此外,他被要求复制一个清晰版本的焦糖味百事可乐,但却不被允许接触百事可乐的原始配方。库马尔还不同意将水晶百事作为普通可乐更健康的“纯”替代品进行营销。水晶百事可乐的卡路里含量和水晶百事可乐差不多,而且仍然是由高果糖玉米糖浆制成的。
尽管存在这些问题,库马尔还是想出了一种配方,于是水晶百事就被迅速推向了市场。在1993年的超级碗(Super Bowl)比赛期间,一个广告播出了,很快这种汽水就在全国范围内被抢购一空。很多人想尝试一下,至少是一次。
不过水晶百事的一个主要问题很简单:就是味道不好。库马尔没有足够的时间来完善配方,所以它留下了一种不同寻常的回味,尝起来不像普通的百事可乐。装瓶也是个问题。从诺瓦克的推介到水晶百事推出,短短9个月的时间里,公司没有足够的时间来测试产品的保质期。阳光很快就使水晶百事可乐变质了。销售额的下降证明,虽然水晶百事成功地成为了一种新时尚,但消费者很快又开始喝他们更普通的棕色苏打水。
尽管最初令人兴奋,但水晶百事作为有史以来最大的产品失败之一,被载入史书。
豆豆娃的价值应该会飙升
在20世纪90年代,豆豆娃成为了一种流行的儿童玩具。但这种可收藏的毛绒动物的二级市场,很快让它们成为了成年人的长期投资,但最终没有得到回报。
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