营养美味啤酒鸭，简单在家三步骤就完成，分分钟馋死圈内好友

民以食为天，正应如此才会有那么多美食的俘虏，吃货们可以为了美食付出一切，比如如果你学会了接下来的这道菜，那么你一定可以在朋友圈里收获一大票的俘虏。

接下来就有请今天的主角，花式啤酒鸭吧：
我们需要准备的食材有：芋头，整鸭，蒜，嫩豆腐，姜，干辣椒及鲜辣椒。

肉食处理都无二话，需要先切块过水，去取肉块内的血水，并且能有效杀菌去污，要肉要变色后才能去除锅来，略微发白便是表层已熟，这样方便后续加工，口感不会特别松散。