黑井古镇,谁又会想到,千百年前它也曾经富甲一方(2)
2023-04-30 来源:飞速影视
黑井产盐的历史悠久。南诏时期开始,黑井盐就成为专供王室的贡盐,元代起中央在黑井设置盐运衙门,明朝时设立了盐课提举司,大力开发黑井,到清朝,黑井盐业到达鼎盛。所以黑井还有另外一个美丽的名字——“烟溪”,因为煮盐,小镇上空永远漂浮着一层烟雾,四季无霜、春夏无蚊,因此被人称为烟溪。而大名鼎鼎的云南宣威火腿,则一定要用黑井盐腌制才行。
不过,随着价格便宜的海盐大量“入侵”,这座富甲一方的千年盐都,不可避免地走向衰落。
于是我看到的黑井,便是这样的了:街道上几乎没有游客,店铺虽然都开着,却八成没人看守,老板们聚在隔壁的店门口打牌呢!大家仿佛都有点无所事事,这不,一家的男主人在门口的台案上腌制牛干巴,都能围上好几个人,一边拉家常,一边观看。
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一门一窗一铺台,是黑井传统的合住家和商业为一体的建筑。所谓铺台,就是在自己家临街街面的窗前,用青石板砌出的一个平台,将各种物品摆在台上出售,来往的客商牵着马就可以直接买东西,十分方便。有的人家为了吸引顾客,还会在铺台上放上茶水器具,无偿供人饮用。
这条街上,有的铺台还在使用,但大部分却都是关闭的,因为,黑井的游客实在是太少了。
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