黑井古镇，谁又会想到，千百年前它也曾经富甲一方(2)

黑井产盐的历史悠久。南诏时期开始，黑井盐就成为专供王室的贡盐，元代起中央在黑井设置盐运衙门，明朝时设立了盐课提举司，大力开发黑井，到清朝，黑井盐业到达鼎盛。所以黑井还有另外一个美丽的名字——“烟溪”，因为煮盐，小镇上空永远漂浮着一层烟雾，四季无霜、春夏无蚊，因此被人称为烟溪。而大名鼎鼎的云南宣威火腿，则一定要用黑井盐腌制才行。
不过，随着价格便宜的海盐大量“入侵”，这座富甲一方的千年盐都，不可避免地走向衰落。
于是我看到的黑井，便是这样的了：街道上几乎没有游客，店铺虽然都开着，却八成没人看守，老板们聚在隔壁的店门口打牌呢！大家仿佛都有点无所事事，这不，一家的男主人在门口的台案上腌制牛干巴，都能围上好几个人，一边拉家常，一边观看。

一门一窗一铺台，是黑井传统的合住家和商业为一体的建筑。所谓铺台，就是在自己家临街街面的窗前，用青石板砌出的一个平台，将各种物品摆在台上出售，来往的客商牵着马就可以直接买东西，十分方便。有的人家为了吸引顾客，还会在铺台上放上茶水器具，无偿供人饮用。
这条街上，有的铺台还在使用，但大部分却都是关闭的，因为，黑井的游客实在是太少了。