“十二道锋味”里面的经典美食，在香港街头，超美味(2)

说是煎酿三宝，其实有七宝，食客可从茄子、苦瓜、红薯、豆腐、鱼蛋、红肠、青椒中选择五样，老板会将提前制作好的半成品在热油中回锅复炸，以呈现最好的口感。12元5样的价格便宜大碗，足够让一个女生吃到七成饱啦！

我们选择了茄子、红薯、豆腐、鱼蛋和红肠这“五宝”，其中小编个人最喜欢炸煎酿红薯，炸的焦脆外皮包裹着里面甜糯的红薯，绝对是可以秒杀一片的极佳搭配！而其中的茄子因为容易吸油，吃进嘴里稍显油腻，建议避开。
值得一提的是，店家有提供甜酱和辣酱，两种酱料都加上一些，和煎酿三宝更配哦～
牛杂

作为香港名小吃的牛杂，小编对它的要求可是相当高的。在众多小吃店的牛杂中，想要拥有一席之地，从选材、汤底到煮制都绝对不可以马虎。在这样高的标准之下，龙津美食的牛杂依然有出色的表现！
牛杂原材料清洗地非常干净，没有任何一丝异味，用来清新味蕾的萝卜也炖的软烂，鲜甜入味。最难得的是，许多香港小吃店卖的牛杂都存在汤底过咸的问题，龙津小吃的牛杂却不会，咸淡适宜的汤底让人想要一口接着一口，完全不想停下来！
炸大肠