俗话说“三天为请，两天为叫，一天为提”，古人请客有何讲究？(2)

有时宴请客人，除了主人坐陪外，还要请陪客，陪客与被陪的客人在身份地位、职业等级上要大致相当，或者高于主客，以表示对主客的敬重。如所宴请的是官绅、举人、秀才，那么陪客也就应请这类人。
古代在职业上有着等级贵贱之分，所谓的士、农、工、商，便是这种等级的排列。在衙中在跑腿的胥役、卖唱的优伶等，则又等而下之，这种在社会上被人瞧不起的从事下贱职业者，是不能被请入大雅之堂坐陪有身份之人的，否则不仅主人脸上无光，被陪之人也觉得是对他的不尊重。
其次，强调男女有别，在宴客礼俗上也有这方面的仪节。宾客入宴，绝对不能男女混坐。主家应男女分席安排，否则便是失礼，宾客也不肯入座。《红楼梦》第七十一回贾母生日大宴来宾，便是“荣、宁二府齐开筵宴，宁国府中单请官客，荣国府中单请堂客”。这里的“官客”是指男客，“堂客”则是女客，两处分别设席招待。

清嘉庆时期，曾历任多处地方官的且深知地方风土人情的黄育梗曾说：“若人家请客，不论尊卑，不分男女，使同坐于一席之间，则客必不肯就坐而飘然辞去，且以请客为慢客，不以请客为敬客。”可见，当时人们是很在乎这种男女之别的礼仪的。
第三是宴席的座次。座次的上下尊卑之分，在我国古代是相当复杂的，既因地而异，又因时代而有所变化。
总体来说，都是以北为上，坐北朝南的座位为最尊之处，坐东朝西的座位次之，坐西朝东的座位又次之，南边一般空出，不设座位。如果每一个朝向不是安排一个人，则再按左为上、右为下的次序排列。