英国早期经济社会的发展，各行各业的发展情况(8)

尽管英格兰在文化上变得越来越多样化，但它继续对世界其他地区产生强大的文化影响。英语音乐、电影和文学在海外享有广泛的受众，英语作为首选的国际文化和经济交流媒介获得了越来越多的货币。
日常生活和社会习俗
从历史上看，英国的日常生活和习俗在城市和农村地区有着明显的不同。事实上，许多英国文学和流行文化都探讨了城镇与乡村、农场与工厂之间的紧张关系。今天，尽管英国人是世界上最国际化和旅行最多的人之一，但与过去农村的联系仍然很牢固。例如，城市人通常退休到村庄和乡村小屋，即使是最小的城市住宅也可能有花园。

另一个正在迅速消失的鸿沟是僵化的阶级制度，长期以来，非贵族个人很难在商业、政府和教育领域担任重要职位。阶级制度的衰落伴随着显着的变化，这也加强了城镇和乡村之间以及英格兰北部不太富裕的南部与该国富裕南部之间的区别。例如，虽然过去几十年英语广播以其“正确”的语言而闻名，但现在该国的电波中带有来自该国各个角落及其前帝国的口音，富人很可能享受与英国人相同的流行文化元素。优势较小。
英格兰的许多假期，例如圣诞节，在全世界都庆祝，尽管传统的英国圣诞节与其说是商业活动，不如说是唱歌和盛宴的机会。纪念日（11 月 11 日）纪念在第一次世界大战中阵亡的英国士兵。其他纪念活动是英格兰独有的，外人几乎无法解释。例如，盖伊福克斯之夜（11 月 5 日）是为了纪念1605 年罗马天主教阴谋炸毁议会大厦，而圣乔治节（4 月 23 日）则是为了纪念英格兰的守护神——尽管这个节日在英格兰几乎无人庆祝，与威尔士、苏格兰和爱尔兰为他们各自的守护神。事实上，圣乔治缺乏官方庆祝活动导致了“英国性”以及现在是否可以将其与“英国性”区分开来的模糊性。君主的官方生日也在全国范围内庆祝，并在夏季举行名为Trooping the Color 的阅兵式，自 18 世纪以来一直在庆祝。
传统上，英式菜肴以牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和鱼为基础，全部以最少的装饰烹制，通常搭配土豆和一种其他蔬菜——或者，在鱼的情况下（最常见的是鳕鱼或黑线鳕）深- 用面糊炸制，搭配炸土豆片（薯片）食用。炸鱼和薯条传统上用旧报纸包裹以在回家的路上取暖，长期以来一直是英格兰最受欢迎的外卖菜肴之一。按照惯例，至少对于中等收入家庭来说，一周的主要家庭聚餐是“周日联合”，即早上在烤箱中烤一大块牛肉、羊肉或猪肉，并在中午左右供应。然而，在 1950 年代和 60 年代，这些传统开始发生变化。来自印度的移民和香港带着自己独特的美食来到了这里，印度和中国餐馆在英国的每个地方都成了家喻户晓的景象。到 1980 年代，美式快餐店星罗棋布，二战后前往欧洲，尤其是法国、西班牙、希腊和意大利的假期旅行迅速增长，使英国人接触到了新的食物、口味、和配料，其中许多都进入了新一代的食谱书，这些书摆满了典型的英式厨房的书架。