《听说很好吃》收官用美食实现文化对话

本文转自：中国新闻网
中新文娱北京10月31日电 “美食不仅仅是菜品，更是我们的故事。”“很希望通过这样的节目跟观众朋友分享，生命是如此的美好。”在浙江卫视刚收官的节目《听说很好吃》中，嘉宾们如此说道。
作为创意美食节目，《听说很好吃》通过嘉宾提出美食诉求、大厨现场抢单制作的方式，给观众带来了众多各具特色的美味菜品，当食物的千滋百味遇上人间的千姿百态，饮食文化与美食创意碰撞出一道道“融合菜”。

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在人类发展的历史中，饮食始终占据着重要的文化地位，味道与食物带给人丰富的情感与记忆，一道家乡菜可以让他乡游子泛起乡愁，一口朴素的家常味道亦能勾起人对亲情的眷恋。食物满足的不只是口腹之欲，更有深厚的情感慰藉。
借着在沈阳风靡的烤鸡架，胡海泉讲述了当初产业发展的时代背景；在漂泊的日子里，梁龙最想念的莫过于一口酸菜，“酸菜大骨头”唤起了他的孤独感；而张含韵则因为一碗“江油太白肥肠米粉”想起成长的点点滴滴，不由落泪。

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