《听说很好吃》：一场用美食温暖人生的小确幸(12)

▲
荔枝加口水鸡的组合，不得不说，挺会整
甜品安徽风味的赤豆酒酿甚至动用了分子料理的知识。
荔枝口味的果冻球利用了海藻泥遇到乳酸钙会产生球化反应的原理，并在其中加入了桂花香气；其中最大的一颗则是用荔枝碾碎做成，咬一口爆浆那种。

▲分子料理看着玄妙，但本质上仍是要呈现事物的最佳口感
惹得资深老饕直接给出了“甜咸搭配天仙配”的盛赞。
更是引得李纯不住地感慨，没想到一个荔枝主题竟然能让自己吃到久违的家乡味道。
人在异乡，坊街串巷，闻香识味。
那是记忆深处最寻常的味道，也是能在人疲惫时唤醒勇气的味道。
一人在外打拼多年的人，更懂李纯的感受，家乡遥不可及，却又时时在影响着自己，曾经养育了自己的那片山水，有时候就只是一碗赤豆酒酿。

梦想之味
第三个出场的是来自“青春有你”的李振宁。