教你做家常菜美食，简单易学，学会自己就是高级厨师，人间美味(2)

5.最后，取完火中的汁液后，撒上鸡精拌匀。
4.芝麻煮熟的茶树蘑菇
烤茶树蘑菇

配料
瘦肉、香菇、青椒、小米椒、洋葱、生姜、大蒜、烹调酒、用油、酱油、鸡精、糖
1.将香菇洗净，用沸水煮约1分钟，取出沥干水备用
2、切姜蒜、小米椒、青椒、葱、瘦肉片
3.在火锅里加入冷油，用小火炒肉片，直到肉片卷曲，边缘略变黄
4.加入青椒、小米椒、炒3分钟，倒入香菇、盐、油耗、料酒及炒3分钟
5.放一些白糖，鸡精新鲜，干锅放油，放入火中洒上葱，下面轻火即可食用。
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