茶歌和茶舞在一些民族中非常流行

茶歌和茶舞在一些民族中非常流行
茶歌在长期的流传、发展中逐渐产生出了专门的采茶调，采茶调发展到后来，同山歌、盘歌、五更调、川江号子等一样，成为中国南方的一种传统民歌形式。如居住在滇西北的藏族人，于日常劳动、生活时高唱民歌，挤奶时唱“挤奶调”，结婚时唱“结婚调”，宴会时唱“敬酒调”，青年男女相会时唱“打茶调”、“爱情调”。又如居住在金沙江西岸的彝族支系白依人，旧时结婚第三天祭过门神开始正式宴请宾客时，吹唢呐的人按照待客顺序依次吹“迎宾调”、“敬茶调”、“敬烟调”、“上菜调”等。

茶舞在民族地区常见。苗族民间流行“茶盘舞”，也称“献礼舞”，由四段组成：一是盛装的姑娘赶赴椎牛盛会。动作有：梳头、照镜、盛装、拉鞋等。二是放礼炮，迎舅亲。动作有端茶盘、献茶、献礼、受礼等。三是敬酒献杯，互吐衷情。有喝酒、打鼓、对歌等歌舞形式。四是击鼓比赛。最后以激烈的双人鼓舞结束。新疆察布查尔锡伯族中流行“烧茶舞”，锡伯语叫“查依佛伊布勒玛赫欣”。表演场合没有局限。该舞取材于锡伯族烧茶过程。动作有拾柴、备盐、烧茶、敬茶等。基本步法是随膝部柔和起伏，脚做蹭跺地，踩点简单。烧茶舞有固定的舞曲，用冬布尔、苇笛等伴奏。

采茶戏脱胎于采茶歌和采茶舞。流行于各民族中的采茶戏除保留传统采茶歌舞外，还吸收地方戏曲的特点。以广西采茶戏为例，流行于广西武鸣、邕宁、大新、崇左、抚绥、龙州、靖西、德保、田阳、玉林、钦州等地壮族民间。源起清代，自江西、广东等汉族地区传入，经历代艺人吸收了壮族师公舞步法，并夹杂以壮语演唱，逐渐形成传统风格。壮族村寨都有业余采茶戏班，每逢春节，由一男二女表演。男的被称为“茶公”，女的被称为“茶娘”。使用道具多为花扇和手绢，个别地区挽花篮或灯笼。