黄姚古镇｜一座千峰竞秀、天然诗画般的“梦境家园”(21)

10、古镇特色商品，地道纯正，“随手捡”

这里的“随手捡”可不是随便拿的意思哦！说的是都是当地特产，价格也公道，可放心购买。除了黄姚豆豉外，还可以买到特产黄精和黄精酒，黄精酒是用中药黄精泡制而成的一种保健酒。黄精古称“黄芝”，具有人参功用，素有“江南人参”之称。黄姚盛产黄精酒至少已有二百多年历史，其酿造工艺最早传自一户莫姓人家。

1934年版《昭平县志》载：“黄精，以黄姚出产为最良。其制法先将采来的黄精洗净置于镬内，用宝珠江水煮以终日。捞起晒至稍干，再用木甑蒸。九蒸九晒，故称‘九制黄精’。”以宝珠江水九蒸九晒的优质黄精，质软味甜。据传，光绪年间慈禧太后还曾指定黄姚的制黄精作为贡品。另外一些古茶和木雕、还有特质红糖制品、编织品也是不错的伴手礼选择。

11、清康熙至乾隆年间，古镇里兴建宗祠

在清康熙至乾隆年间，古镇人口发展很快，经济也空前发达，各氏族之间为加强势力，以求人财兴旺，纷纷集资选址兴建宗祠。古镇内现有九大姓氏（古、莫、 劳、梁、郭、吴、林、叶、黄）的九座宗祠、两座家祠。从建筑可以看出，它既有岭南建筑的简朴、精致，又有中原地区豪宅的气派。所以说黄姚的文化是岭南文化和中原文化的结合，很有历史研究价值。