东北粘豆包家常做法,软糯鲜甜,简单易学,全家都爱吃!(2)
2023-05-01 来源:飞速影视
4、先把红豆放入一个大一点的碗中,倒入清水,清洗干净,再放到流水底下多冲洗两遍。洗干净的红豆放入另一个碗中,倒入盖住红豆的清水,泡三到四个小时,有时间的可以泡一个晚上
5、碗中倒入黑米,再倒入清水把黑米淘洗干净,然后放到流水底下冲洗干净,再把洗干净的黑米放入一个大碗中,放入盖住黑米的清水,最少要泡四个小时。红豆泡的时间到时,用漏勺捞出沥干水分,放入一个大一点的碗中
6、黑米泡的时间到时,用一个密集的过滤网把黑米过滤出来沥干水分,和红豆放一起,再放入红糖,喜欢吃甜的可以多放一些红糖,搅拌均匀。锅中水烧开后,把黑米和红豆倒入锅中,给它摊摊平整,再盖上锅盖大火蒸三十分钟
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