东北粘豆包家常做法,软糯鲜甜,简单易学,全家都爱吃!(3)

2023-05-01 来源:飞速影视
7、碗中放入一把红枣,倒入点清水把红枣打湿,再放入面粉,揉抓均匀,因为红枣的外表有很多的褶皱,褶皱里面有很多的灰尘,面粉有很强的吸附性,可以把红枣外表褶皱里的灰尘清洗干净

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8、抓匀后放到流水底下冲洗干净。再把红枣肉切下来,枣核丢弃不用,再把红枣剁碎,放入碗中。再把核桃剁碎,和红枣放一起。红豆和黑米已经蒸好了,用筷子夹一下,轻松捏碎就说明熟了,然后盛出来和红枣核桃放一起

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9、再放入一大勺糯米粉、一勺玉米粉,然后搅拌均匀,放入适量的牛奶,边倒边搅和,然后抓一小把,上手团成圆形的。另一个盆中放入适量的玉米淀粉,再把团好的圆子裹上一层玉米淀粉,再把它放入烧开的蒸锅中,大火蒸20分钟

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