满洲人请客吃肉，不相识的随便来？如果让主人“添肉”他还很高兴

满洲人请客吃肉，不相识的随便来？如果让主人“添肉”他还很高兴
作为我国封建王朝中的最后一个朝代，满人取代了汉人的位置，成为了这天下的管理者。虽然在很多方面满人也开始朝着汉族文化迈进，但是其中的一个旧俗一直都被保留了下来。这就是无论遇到什么样的大事，比如婚事，得到什么赏赐的时候都会去摆上一个“食肉之会”。说得直白一点，也就是请自己的朋友亲戚来吃肉！当然，这样的吃肉宴会即使是两个人不相识，你也可以随便来。

但然唯一的一点就是，你必须知道这个“食肉之会”里面的规矩到底是什么！这样的宴会都是在院子里面进行的，而且还需要搭建一个很高很高的棚子，这个棚子必须比自己家的屋顶还要高。不需要桌椅，只要在地上铺上毯子之后就可以了。这时候所有的客人都盘腿坐在上面，基本上是十个人一圈，大家坐下来以后，就需要等着主人被肉端上来就行了！

这些肉都是被切成了很大的一块，一般都是4~10斤的大块。最后用一个铜盘盛上来，里面还有一些肉汁，然后每个人都有一个碗，一个勺子和小盘子。这些肉是没有任何味道的，纯纯的水煮。这时候他们就会使用到一种叫做“高丽纸”的东西，这是一种利用酱油煮过的纸张，煮完之后又拿出来晾干的。所以说，这也相当于是一种调味品吧！