满洲人请客吃肉，不相识的随便来？如果让主人“添肉”他还很高兴(2)

其实，最常见的就是在清朝时期的祭祀活动中能够看到它们的身影。因为那时候祭祀完毕之后，就会把猪肉纯纯的水煮一下，然后把肉分食，这也相当于好运气。很多人都吃不习惯，于是他们就开始偷偷地使用酱油煮过的高丽纸了。有了高丽纸之后，肉就沾上了味道，变得可口起来了。

而来做客的时候也是如此，不会给客人其他的蘸料只给高丽纸，然后人手一把小刀。主人在整个过程里面是不会上席的，他要随时注意客人们都吃了多少，还有没有肉了。客人吃得越多，主人也更加的高兴，只要客人喊道“添肉”主人便马上高高兴兴地为他们再添一盘。不过在走的时候，这是有规矩的，第一你不可以和主人道谢，第二也不能擦嘴。因为对于他们来说，这是对于神祗的不尊敬！其实，说白了和那时候皇宫里面的祭祀活动差不多，不过气氛更加的轻松和融洽罢了！