二十四节气｜白露：一场秋雨一场寒

“露从今夜白，月是故乡明。”9月7日是二十四节气中的白露。杜甫的名句点出了这个节气的两大主题，一是暑气退去、气温转凉，二是临近中秋，思乡之情。
“古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名‘白露’。”上海大学国际教育学院教师、民俗学博士方云解释“白露”名称的由来。
“白露”是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。这是一个反映自然界寒气增长的重要节气。由于冷空气转守为攻，白露时节夏日残留的暑气逐渐消散，天地的阴气上升扩散，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，水汽凝结形成露水，昼夜温差逐渐拉大。

白露节气临近，天气昼夜温差加大，古淮河畔植物红黄绿五彩缤纷，树叶斑驳秋意渐浓。视觉中国 图与白露相关的民间谚语，大多与气温变化有关。华东师范大学社会发展学院民俗学研究所助理研究员游红霞举了几个例子：“白露身不露”，说的是白露之后，天气渐凉，一般要弃短袖而着长袖了。“一场秋雨一场寒，十场秋雨得穿棉”，说的是白露之后，暑热不再反扑，天气逐渐转凉，每下一场雨就迎来一次大降温。“白露秋分夜，一夜冷一夜”，说的是这个时节冷空气南下逐渐频繁，北半球日照时间变短，因此温度下降也逐渐加速。古人将白露节气中的十五天分为“三候”。从白露三候的物象中，也可以明显感受到气温的下降。
“一候鸿雁来。”白露节气一到，北方的大雁开始启程飞往南方过冬。这是最为典型的秋日意象。到了寒露时节，有“鸿雁来宾”的物候，表示最后一批大雁也启程南飞了。
“二候玄鸟归。”玄鸟，也就是燕子。白露时节，燕子离开北方回到南方，等到了来年的春天，再成群结队飞回北方。
“三候群鸟养羞。”“羞”是“馐”的本字，意为美味的食品。各种鸟类都开始储藏过冬的食物。可见秋凉已至，动物们也都在为过冬做准备了。