分享普通家庭一家三口的1周食谱,两荤一素,朋友说这也太会吃了
2023-05-02 来源:飞速影视
分享普通家庭一家三口的1周食谱,两荤一素,每餐成本不超过30块,朋友看了说这也太会吃了,就是有点素了,但我却觉得每餐都是有肉有菜,虽然素的比例可能多了点,但味道不错,种类比较多,营养也比较全面,一家三口这样吃也不错,能满足身体一天的营养需求就好,身体其实并不需要我想象的那样吃太多大鱼大肉,你觉得呢?
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星期一:西芹炒豆干 素炒有机花菜 鸭蛋炒蚕豆
西芹炒豆干,豆干属于豆制品,含有丰富的蛋白质,西芹含有丰富的维生素,用豆干炒西芹,口味清新,香气四溢,非常的开胃。
西芹炒豆干做法:
1、将西芹摘去老筋,洗净后切成滚刀片,豆干洗干净切条。
2、锅烧热放油,下入蒜末煸香,随后下入豆干,放少许酱油拌炒。
3、再下入西芹,放盐,味精,加入少许鲜汤。
4、略煮至西芹熟时、豆干入味后淋少许香油,随后即可出锅。
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星期二:干煸土豆 洋葱炒猪肝 丝瓜炒鸡蛋
猪肝有着丰富的营养物质,是最理想的补血食材之一,具有补肝明目、造血养血的作用。
洋葱炒猪肝的做法:
1、先将猪肝表面冲洗干净,再放在清水中浸泡一段时间去血水,之后取出切成薄片,再用清水反复冲洗至没有血水。
2、锅中加水烧开,放入姜片,再把切好的猪肝放沸水中焯水断生,之后马上用漏勺捞起,再用凉水冲凉沥干备用。
3、洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝。
4、准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉。
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