觅食武汉｜严老幺重油烧麦(3)

豆皮：店里招牌的豆皮需至少排队1小时才能品尝上，无奈只能放弃，不过看那豆皮在油锅里滋啦滋啦，表面煎得黄澄澄的有一定的厚度，内陷看着用料十足，看着挺有食欲感，据说他们家独特之处主要是蛋皮厚、糯米柔软。

二两烧卖八个，绝对可以吃饱，糯米本来就很撑肚子，而且油特别厚，吃多了容易腻。馅儿蒸熟之后油都冒出来了，咸香可口、胡椒辣的够味，非常赞。不过烧卖虽好吃，可不能贪多哟！
冬天到了，时不时来严老幺过个早，吃二两烧卖、来碗糊米酒，或是一两烧麦、一份豆皮外加一碗蛋酒，绝对是“虚虚浮浮”、热热乎乎的，一天美好生活的从严老幺开始！