在广州5年吃遍2000多家馆子,最终选出60家宝藏餐厅,绝对值得一试(23)
2023-05-02 来源:飞速影视
几乎失传的传统广州小吃——窝篮肠粉。由于蒸笼内每次只能放一个竹窝。蒸完一个才能做下一个。出餐速度远远比不上布拉肠和抽屉式肠粉。还好食尚居坚持下来了。窝篮肠粉刚出炉时还能看到窝篮的纹路,粉皮薄若无物,肉码清晰可见。最推荐家乡拉肠,里面有芝麻、花生碎、萝卜干和虾米,是他家的独家创意。
推荐:家乡拉肠
地址:荔湾区东漖北路涌岸街自编15号
营业时间:06:30-20:00
海幢瑞芳饮食店
招牌都没有开了三十年
这家店铺已经开了三十多年,一直连招牌都没有。走到南村路和同福路的交界路口,看到络绎不绝的人流就知道到了。选用的牛腩偏肥带筋,口感Q弹是地道的广州味道。
推荐:牛腩粉
地址:海珠区同福东路聚荣东8号
营业时间:06:30-22:00
驰名猫记艇仔粥
黄埔古港驰名美食
黄埔古港的猫记艇仔粥远近驰名,由水上做到岸上,各式小炒很有特色,但最受欢迎的就是他家的艇仔粥。7元一碗艇仔粥,价格和用料都初心不改。
推荐:驰名艇仔粥
地址:海珠区石基路2号
营业时间:08:00-19:00
基东秘制牛腩粉
每日限量随缘营业
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