江湖菜馆10大必点菜有多火爆？看店方总厨收徒场面有点疯狂(12)

赖龙：18岁，来自四川南充。父母在陕西做装修，但依然改变不了他对餐饮的梦想，做过小吃，现任杨记隆府杨家坪店小吃师傅。
“我有个亲戚经营餐饮公司，做火锅、串串和小面等业态的加盟连锁，激发了我进入餐饮行业的强烈愿望 。坚定方向，不懈努力，相信自己能行。”

李增尧：26岁，来自云南保山腾冲。酒店管理专业，做过一段时间的装潢。由于哥哥在重庆当兵，自己跟随过来，最终落脚在杨记隆府解放碑店，打荷、小吃 、烤吧等很多岗位都做过，现主要负责员工餐，也四处帮忙 。
“员工最喜欢吃炒土豆，动作要快；休息时喜欢到处品尝美食，琢磨味道密码，相信不断修炼，终有所得。”