美食纪录片：《江湖菜馆》(2)

鸡脚我们常吃，舂鸡脚我就是头回见了，煮熟的鸡脚与番茄、青柠、辣椒混合一起，经过不断地舂捣，就成为一道备受欢迎的凉拌菜，又酸又辣，很下饭。
第五期：哈尔滨老味道：品味百年传统的中西风味融合
锅包肉是东北名菜，猪里脊下锅油炸，搭配胡萝卜丝、葱姜蒜翻炒而成，大口吃肉，很爽啊。烤蚕蛹，好像只有在东北才有，南方是很少见的，有没有吃过的说说，是什么味道。
第六期：南昌好恰噶：寻味江西老表的绝妙美食宝藏
南昌美食里，团子最喜欢瓦罐汤和拌粉，今年有阵子迷上了牛肉拌粉，滋味太好了。
江西拌粉很劲道，就是每次点外卖一份不够我吃，感觉吃2份我才可以吃饱。瓦罐汤里，团子最爱莲藕排骨汤，自己也炖过，还是最喜欢喝南昌瓦罐汤。
第七集：福州有口福：一桌闽菜荟萃山海风味
荔枝肉，一开始听到这个名字还以为是用荔枝入菜，其实不是，原材料有猪里脊肉、番茄、糖醋等，外形似荔枝，口感酸甜，很爽口。骨髓煲，在福州都不常见，用骨髓、香菇、枸杞等食材熬煮，营养又滋补，备受欢迎。
第八期：洛阳喝汤了喵：在十三朝古都咕噜噜喝汤暖心养胃
提到喝汤，我马上想到广州，看了这集，原来洛阳人也这么爱喝汤。一碗原味汤，是洛阳老饕心照不宣的心头好。
老汤指的是用牛骨牛肉熬煮的汤，不加盐，这个可不是一般人喝得惯的。这道连汤肉片，光看着就觉得分量十足，肉也放得很多，还加入了米醋、熟胡椒粉，酸辣开胃。