酱鸭腿如何做不油腻？两个步骤去油腻，喷香鲜亮味道好

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导语：和鸡腿相比，鸭腿往往更肥更油腻，但味道也更香浓，其实在制作酱鸭腿时，可以借助一些办法去除油腻，并保留鸭腿的香气。制作好的酱鸭腿，味道喷香，外形鲜亮，美味又美观，下面是具体的制作步骤。

【酱鸭腿】
食材：鸭腿
配料：香葱、姜
调味品：酱油、盐、料酒、白糖
时间：50分钟