“雇佣”猫咪工作的咖啡厅，大多表面火热，实际只有极少数成功者

近几年，猫咪咖啡厅的热度炒得很高，不少人在百万市场中选中这一行业，在城市里开起一家小小的猫咖。猫咖从日本传入，却能在中国获得高流量，主要是因为宠物概念的普及，养宠人士在增加，宠物们获得的服务和待遇有所改善。
加上网络上出现大量的宠物视频，视频中可爱的猫咪形象，能够轻易俘获网友们的芳心。越来越多的人关注宠物，喜欢宠物，有足够经济能力的人会选择自己养宠物，没有足够经济能力的人想养养不成，只能去猫咖场所撸猫。
猫咖的经济意义就在此，喝咖啡不是关键，体验养猫快乐才是首要消费目的。
然而，猫咖热度虽高，市场上出现的问题也很多，现有的市场容量接近饱和状态不说，一些经营不善的猫咖面临倒闭或已经倒闭。不少经营者还曾抱怨过猫咖不好做，还不如开一家完全休闲的咖啡厅。那么，猫咖市场到底存在哪些缺陷呢？

01“雇佣员工”的不稳定性，宠物与人类的不同之处
在某一种理解上，猫咪相当于咖啡厅的工作人员，虽不收银、招待顾客，却提供撸猫的体验服务，消费者体验养猫乐趣，经营者通过撸猫服务获取效益。
然而，猫咪始终是动物，不具备人类的交流能力和沟通能力，猫咪品种不同、性格不同。有些顾客到店进行消费，会近距离接触猫咪们，有可能会在某些行为举止山触碰猫咪的底线，甚至发生受伤事故。
假若猫咪咖啡厅发生抓伤意外，店家必然要付出医药费用，非但没有盈利反倒贴钱。此外，猫咖的体验式消费，具有较强的一次性或少量性，不同咖啡厅的猫咪不同类型，很多消费者都比较追求一次的新鲜感。猫咖想要留住顾客，就不单单需要在猫咪上花心思，还得在咖啡上多费点心神。