“雇佣”猫咪工作的咖啡厅，大多表面火热，实际只有极少数成功者(2)

02猫咪“雇佣”成本高，投资大
经营者要营造猫咖，首先要“雇佣”猫咪。有些商家选择收养街上的流浪猫，将其留在店里，收养流浪猫是一笔非常大的开支，从看病到后期的一系列预防护理，都需要花钱投资。
商家们在开猫咖之前，首要投资花费就在猫咪的身上，普通人养一只猫的开销都非常高，更何况是养一群猫。
在没有盈利之前，大部分的投资消耗都在猫的身上，有些店铺正是因为猫咪的投资成本过大，导致收支严重不平衡，才出现倒闭情况。此外，猫咖倒闭之后，还要面临如何处理店铺猫咪的问题，一时半会儿难以找到合适的猫咪主人，就会将店铺关闭的事情一拖再拖。
很多商家要一边妥善安置猫咪，还要一边维系收入无几的猫咖听，以致许多猫咖在经营后期大幅度亏本。

03咖啡厅得卫生健康问题存在隐患
咖啡厅是餐饮场所，经营过程中必须保障饮食的安全性和健康性，这是所有餐饮行业、食品行业都应该做到的。
目前的市场上，许多猫咖单纯以猫为噱头，却忽视餐厅食品的精致和味道，又不能恰当地处理猫毛和一些杂物。因此，很多猫咖内部的卫生环境非常堪忧，作为正规的咖啡厅，要想真正吸引顾客，还是要做好饮食服务。
同时，有些猫咖的食物价格定价很高，却没有提供水平匹配的食品。咖啡厅的经营应当兼顾猫咪经济效益和餐饮经济效益，不能顾此失彼。
良好的咖啡厅环境是为猫咖经营提色，也能让猫咖营业更具优势。假若咖啡厅能在甜品饮料以及店铺氛围上用心，即使不经营成猫咖模式，也能在行业内生存下来。
面对猫咖存在的一系列经营问题，许多商家也已经做出相应的调整，配套餐厅鞋套、粘猫毛的工具等等。这些调整的出现，既针对当前猫咖经营的问题，又给后来的商家们提供宝贵的经验。