广东最受欢迎的10款早茶，精致又美味，北方人：好馋但吃不饱

广东的早茶文化是一种独特的饮食文化习俗，老广们注重享受的过程，是广东人生活中必不可少的一项内容。早茶中除了有铁观音，普菊等茶品外，点心小吃更是早茶中的重要一环。广东的早茶丰富且奢侈，茶品只是配角，重点是点心，菜品和粥品。在品类众多的早茶中，哪些是老广们的最爱呢？下面小小就跟大家盘点下最受当地人欢迎的10款早茶。

01、干蒸烧卖

广式早茶的点心分两种：干点心和湿点心。普遍来说，干点心比湿点心要更受欢迎，而干蒸烧卖就是干点心中的代表。它是用麦面和鸡蛋做成薄皮，包着满满的肉馅和虾仁蒸熟而成的，金黄色的外皮，加上面上的一颗大虾仁，一口咬下去，满满的都是肉，爽口弹牙，鲜嫩多汁。

02、虾饺

虾饺是广式早茶的必点单品，想知道一家茶楼是否好吃正宗，尝下它们家的虾饺就知道了。虾饺的外皮晶莹剔透，像水晶一样，隐隐约约可以看到里面的虾仁，好吃的虾饺离不开新鲜的虾仁，咬一口下去，Q弹爽滑，鲜美多汁，好吃极了。