澳门十大特产排行榜，葡式蛋挞让人流连忘返！(3)

葡挞作为一种美食，既有着丰富的文化历史背景，又因其独特的风味和口感而成为了一个备受喜爱的甜品品类之一。如果您还未品尝过这美味的甜品，强烈推荐您不要错过！
4 车厘哥夫纽结糖
车厘哥夫纽结糖是澳门非常有特色的一种糖果。相传最早由一位名叫车厘哥夫的俄罗斯制糖师傅传播而来，因此得名车厘哥夫纽结糖。但也有一种说法是由来自香港的凌师傅首创的。无论是哪一种说法，最重要的是它确实是一款很好吃的糖果。

这种纽结糖的口感非常香甜，在口中咀嚼时非常柔软，而且不会粘牙。它的制作过程很有技巧，需要掌握糖的温度和时间等方面，因此对制作者的技巧要求很高。 除了口感美味之外，车厘哥夫纽结糖还因其独特的外形而备受喜爱。它采用缠绕的方式制成，外形像一个小绳结，非常可爱。
车厘哥夫纽结糖是一道非常特别且美味的糖果。如果您来澳门旅游，不妨尝试一下这款独具特色的小吃。
5 猪肉干
澳门有着非常独特的一种小吃，即各种肉干。这些肉干都采用清蒸的方法，在七成熟的状态下，配以秘制烤汁用文火炒至全熟。由于精选原材料，并采用低油低盐烹饪，所以肉质松化、清甜而不上火。
其中，猪肉干是一种非常受欢迎的肉干品种，它的口味也是众多，有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干。原味猪肉干质地细腻，鲜香可口；水果猪肉干口感酸甜可口，可以增加食欲；蜜汁猪肉干则糯滑软糯，入口即化；黑椒猪肉干口感清爽，不油腻；咖喱猪肉干则风味独特，让人回味悠长。

不管是哪种口味的猪肉干，其口感都十分不错，加上清蒸的制作方法，使得营养价值也很高。猪肉干作为一种被广泛传统的小吃，已经成为了澳门人不可或缺的美食之一，如果有机会去澳门，一定不要错过这些美味的猪肉干！