带你去旅行丨余隆携手中国爱乐乐团带你听音乐、看山水！(15)

敲肉羹这个“敲肉羹”是浙江省缙云县的一大特色美食，缙云无论城乡婚庆喜宴，还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。古书上说“羹者，五味调和”，这“敲肉羹”像隐世的缙云一样，古风盎然。
遂昌黄米粿黄米粿是遂昌的特产之一。黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。用腊肉丝、青菜、冬笋等爆炒至焦黄，色味更佳。

山粉饺山粉饺，是丽水最具代表性的地方特色小吃之一，在过去，它只有在春节待客时才会出现，如今呢，只要您想吃，就可以买的到，而且每家小店都有自己一套料理山粉饺的高招。
豆腐丸原汁原味的丽水美食豆腐丸子，是一道丽水当家菜，几乎挨家挨户都会做。热气腾腾的锅里沉沉浮浮的豆腐丸，充分地吸收大骨头的滋味，吃起来没有豆腐的味道，倒是多了点肉丸子的感觉，撒点香菜拌一拌，鲜香可口，吃起来就是幸福的味道。