陈晓卿领衔原班人马,《风味人间3·大海小鲜》同名IP图书重磅来袭(2)
2023-05-03 来源:飞速影视
@北京青年周刊
《风味人间3》继续拓展着人们对生活方式的想象。这一回,家是晃晃悠悠的船。离岸捕食,靠岸生息,记录了最残酷的海,最新鲜的食材,最积极的人。
@博客天下
《风味人间3》对海鲜的展现,不仅满足了观众对味觉的向往,更展现了一幅鲜活的海边生活群像。来之不易的食材,变成餐桌上的美味,是味蕾的满足,也是情感的羁绊。以海为伴的家庭,懂得享受珍贵的平实,那是超越食物本身幸福的味道。
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这里有,梅香红鱼蒸花腩、鱿鱼盐辛茶泡饭、虾胶海带卷、酥锅、鱼露拌花蛤、腐皮包黄鱼、灌汤虾皮狮子头......让你一个月菜单不重复。
▼鲜活人间故事
这里,透过美食探索世界,记录人对于生活的热爱。
▼寻迹最美海岸线
3.2万公里海岸线,哪里是你心中最佳海鲜原产地?
▼佳肴不止滋味,更有念想
这里,文字带来的惊喜总是不期而至,无畏的人随遇而安,所到之处都是故乡。
美食与图书皆不可辜负 。
【序言】献给海洋和劳动者的一曲赞歌
《风味人间3·大海小鲜》总导演 李 勇
海洋是生命的起源地,是人类的故园。
我们的地球是一个蓝色星球,3/4的面积都是海洋,2/3的氧气来自大海。如果没有海洋,地球上的人类和所有生物都无法生存;更不要说海洋神秘多样的生物,以及给人类源源不断提供的食物。
其实我们拍摄海洋与海鲜主题的想法,已经是多年的念头了,在《风味人间》第二季的制作过程中,这个想法逐渐成型。前两季,我们也都涉及过许多海鲜题材的内容,比如第一季台湾小伙子镖旗鱼的故事,自播出后就一直被大家喜欢和讨论,甚至让许多观众联想到了经典的《老人与海》。
对土地,对大海,我们都同样的深爱。还可以借用一句诗来表达我们对大海的感情——“为什么我的眼里常含泪水?因为我对这土地爱得深沉。”事实上,《风味人间3·大海小鲜》里,每一个故事都不厌其烦地表达着我们对海洋的深厚情感。
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